В фокусе

10 ноября 2010 В фокусе

«Ножки Буша»  станут теплее
С нового года в наших магазинах не будет продаваться замороженное мясо птицы. Оно будет только охлажденным.
Об этом заявил на прошлой неделе главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
Запрет на продажу глубокозамороженного мяса птицы в розничных сетях с 1 января 2011 года коснется и национальных производителей,
и импортеров.
«Речь идет о полном отказе. Мы запрещаем оборот на российском рынке глубокозамороженного мяса птицы, неважно — это наше мясо или какое-то привозное», — сказал глава Роспотребнадзора в интервью «Интерфаксу». Геннадий Онищенко заявил, что решение
о запрете с 1 января 2011 года реализации глубокозамороженного мяса птицы было принято еще в 2008 году.
Он напомнил, что в России уже действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания.
По словам главного санитара, при продаже мяса птицы
в охлажденном виде — без заморозки — в нем сохраняются все основные полезные вещества. Эксперты эту информацию подтверждают и выражают солидарность с Геннадием  Онищенко.
Что касается требований к импортерам, то считать их чем-то из ряда вон выходящим нельзя. Во многих странах подобные меры давно приняты.
Известно, что основную часть «куриного» импорта составляют поставки из США. Как заявил Геннадий Онищенко, в настоящее время у российской санитарной службы претензий к куриному мясу из США нет.

  • Борис Ковардин

Добавьте комментарий

:
(покажите другой код)
Введите код с изображения
: